BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

 

 

El pasado 23 de octubre publicó el SENASICA en su página, una actualización del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura en la Elaboración de Alimentos para Animales cuyas modificaciones implican:

 

1. Corrección de errores tipográficos y de redacción.
2. Inclusión de conceptos en el Glosario.
3. Cambios en alternativas para el cumplimiento del numeral 6.4.6 etiquetado.
4. Precisiones en condiciones para la elaboración de premezclas descritas en el numeral 9.

 

 

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Manual de BPM en la Elaboración de Alimentos para Animales actualizado el 23 de octubre de 2019 por el SENASICA
Actualización 23 oct. 2019 MBPM elabora[...]
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Belcol Capacitación y Asesoría S.C. participa con la Dirección de Servicios y Certificación Pecuaria del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), en la capacitación de los Verificadores para Certificar a las empresas en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), auditorías que, por el momento, son realizadas por personal interno del SENASICA.

 

Con la participación de expertos en el tema de BPM, desde el año 2017 y en coordinación con el SENASICA y las siguientes Asociaciones de productores nacionales: el CONAFAB, la ANFACA, la AMEPA y la ANALAV, hemos impartido cursos para la implementación de los requisitos de los Manuales de BPM publicados por el SENASICA para las plantas que elaboran productos alimenticios para consumo animal, para las que fabrican productos químico farmacéuticos y biológicos para animales y próximamente se realizaran para las plantas de rendimiento o beneficio.

 

En Belcol Capacitación y Asesoría S.C., podemos ofrecer el curso particular en las empresas fabricantes de productos para consumo o uso animal; también damos asesorías de implementación y documentación de las BPM y realizamos Auditorias previas a la solicitud de Certificación en BPM.